毎日なぜだかバタバタしている要領の悪いBOLTです。
ここのところ、お家のリフォームをされる方のお手伝いや、
家具のお直しなど。。。。
そんななか、
サロン・ドゥ・エミュの看板を追加でオーダー頂き、
せっせと制作いたしました。
外に置く看板が欲しいとのことで、
アンティークのステップラダーを使って作りました。
なかなかかっこよく出来ました。
この看板が出ている時は営業中ですよ！
Emuさんのケーキ教室、7月と8月のスケジュールがでましたよ。
7月は【キャラメルロールケーキ】
8月は【レモン風味のマドレーヌ/ミニチーズケーキ】
8月は親子で一緒にというクラス。
もう予約もかなり入っているみたいなので、早めにお問い合わせを！
Salon・de・Emu 089-989-2126
KAPUAの看板
とってもとってもお待たせしていた、
KAPUAの新しい看板。
やっとできました。
あとは、アイアンのフックに取り付けてKAPUAの外壁に。
アンティークの黒いドアと窓のアイアンフェンスの感じを考えて、
手をかけて丁寧に仕上げました。
初夏の楽しみ
この時期の楽しみ。
BOLTの庭にできたベリーたちの収穫。
2年前のオープン時にいただいた小さな苗が、
今ではびゅんびゅん大きくなって、
おいしい実がたっくさん！
画像は、ブラックベリーとワイルドストロベリー。
どちらもＲＩＣＯさんと収穫し、
おいしいタルトを焼いてもらいます。
ブルーベリーももうすぐです。
と、のどかな感じでありますが、
たまった仕事ちゃんとやってます。
まずはお待たせしてしまったKAPUAの看板。
もうすぐです！
もうちょっとだけ待ってくださいね！！
サロン・ドゥ・エミュ OPEN！
本日2007年5月27日
Salon・de・Emu（サロン・ドゥ・エミュ）
オープンいたしました。
〒791-1104
愛媛県松山市北土居町677-1
TEL089-989-2126
営業時間･10:00～19:00
定休日 水曜
長かったようなあっという間だったような・・・
BOLTもとても楽しくお仕事させていただきました。
ありがとうございました。
今度は、お客としてEmuを楽しみに行かせていただきます！
また、出来上がったエミュの様子は
ちゃんとご紹介させていただきますね。
とりあえず、たまったBOLTの仕事をしなくては・・・
買い付けの準備もしなくては・・・
お問い合わせいただいてるwebshopのほうも、
頑張ってアップしていきます・・・
どれから。。。。。
Salon・de・Emu
オープンおめでとうございます！！！
salon de Emu
サロン・ドゥ・エミュ
5月27日オープンです。
毎日エミュに行って、あれやこれや準備を進めるBOLT。
エミュでのお仕事のお楽しみ。
試食です。
このパン！！！
ほんっとにおいしいんです！
白神こだま酵母という野生酵母を使ったパンで、
ひとつひとつ丁寧に丁寧に。。。
もっちりしてて、ほんとに小麦の味がちゃんとします。
牛乳、卵、バターを使っていないパンで、
もちろん保存料もまったく加えてなくて、
とってもシンプルなパンなんですが、
ほんっとにおいしい！！
ただ、機械を使わずひとつひとつ手でこねていくので、
大量に作れないのです。
たくさん食べたいのに。。。
そのうちパンのクラスも考えていくそうですよ。
