10月20日から11月2日まで、フランス買い付けの旅にでます。
今回は買い付け+ひと仕事。秋のフランスを走り回ってきます。
それに伴い実店舗・Webshopともにお休みとなります。
その間にいただいた、ご注文・お問い合わせのお返事は帰国後となります。
ご不便・ご迷惑おかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。
旅の様子は日々blog・twitter・instagramなどなどでお伝えしていきます。お楽しみに。

オリーブとレモン

BOLTの庭はたいへん陽当たりがよい。
木でも花でもグングン育つ。
びっくりする位 大きく育つ。
なんとなく植えたベリーなどは、売る程育つ(売らないけど)

オリーブとレモンも実をつけ大きく育っている。
これは収穫して好物の【モロッコ鶏】を作ろうと、密かに楽しみにしていた。
が、オリーブの塩漬けがうまく出来ない。
小豆島のオリーブ課の方に問い合わせ、丁寧に教えてもらったのに。
なんか、渋みが抜けないのだ。
センスなし。

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今年も鑑賞用になったオリーブ。
台風に備えて剪定されました。
(瓶はフランスのアンティーク。ワイン用)

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レモンは収穫時期が分からず放置中。

来年こそは!

ひと山こえてホッ

週末はBOLTで撮影がありました。
いつもの取材とは違う企画。
事前にライターさんや、編集部の方と打ち合わせを重ねましたが、
やってみなければ分からない、、、

2日でホントに大丈夫なのか?
ライターさん、カメラマンさんと話し合いながらドキドキのスタート。

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BOLT氏責任重大。
的確に必要な絵を撮っていくカメラマンさんの陰から応援。
がんばれーー。

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じっくりコツコツ型のBOLT。
今回は飛ばしました。
時間がなくても手が抜けない人。
マメつくってガシガシやってましたw

詳細はまだ内緒ですが、
BOLTにとっても新しい挑戦。
とても勉強になりました。
ありがとうございました。

台風が来る前に無事に皆さん空港までお送りして
ホッ。

また発売日決まったら、お知らせしますね。
お楽しみに。

さてさて、この間コンテナ着いたばかりなんですが、
月末はまたフランスです。
買い付け+フランスでひと仕事。

出発前に終わらせなきゃ!も色々。
楽しんでアワアワしたいと思います 笑