オリーブとレモン

BOLTの庭はたいへん陽当たりがよい。
木でも花でもグングン育つ。
びっくりする位 大きく育つ。
なんとなく植えたベリーなどは、売る程育つ(売らないけど)

オリーブとレモンも実をつけ大きく育っている。
これは収穫して好物の【モロッコ鶏】を作ろうと、密かに楽しみにしていた。
が、オリーブの塩漬けがうまく出来ない。
小豆島のオリーブ課の方に問い合わせ、丁寧に教えてもらったのに。
なんか、渋みが抜けないのだ。
センスなし。

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今年も鑑賞用になったオリーブ。
台風に備えて剪定されました。
(瓶はフランスのアンティーク。ワイン用)

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レモンは収穫時期が分からず放置中。

来年こそは!